Un grand Merci à Elise Anastasio.. En route pour un nouveau départ!

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Elise ANASTASIO © A.O.C Rasteau

En formation Master de communication et de marketing à l’EFAP Bordeaux, Elise Anastasio fini tout juste son stage de 6 mois orienté 100% Communication, digital et évènementiel au sein de l’A.O.C Rasteau. Petit entretien privé avec Elise..

  • Qu’est ce qui t’avait motivé à réaliser ce stage au sein de l’A.O.C Rasteau ?

Elise A. : « Sans hésiter, la diversité des missions qui m’attendaient au Syndicat. Avoir la chance de pouvoir réaliser des missions de communication online, offline et d’évènementiel m’avait de suite interpellé et intéressé. J’ai tout de suite considéré cela comme un atout et comme un tremplin pour mon parcours professionnel. En savoir plus …

Une Belle Récolte 2016 et un beau millésime en devenir !

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Paysage d’automne – Vignoble de Rasteau  © A.O.C Rasteau (Effet dessin)

Côté Cave Coopérative – ORTAS Cave de Rasteau :

Les vendanges ont commencé le mardi 13 septembre à la Cave de Rasteau. Les coopérateurs ont dû commencer tout d’abord par les Syrah (environ 15 jours pour récolter l’ensemble du cépage entre les zones les plus précoces et les plus tardives) et juste après la pluie tant attendue de la nuit du 15 au 16 septembre, ce sont les Rasteau (Grenache, Syrah et Mourvèdre) qui sont entrés en cave.

Au vu des conditions climatiques actuelles, avec des journées encore très chaudes et des nuits qui commencent à rafraîchir, les maturités ont progressé rapidement. De fait, la météo inquiétante au cours du printemps jusqu’à la mi-septembre (stress hydrique intense) a fini par être plus clémente pour les viticulteurs et a permis de rentrer des baies superbes. En savoir plus …

L’A.O.C Rasteau sera présente au Salon Resto Nouvo 2015 (Avignon) ! Stand A 26

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Une Table-Découverte A.O.C RASTEAU et 21 cuvées à déguster ! Venez nous rencontrer !

 

Tous les jours dès 11h30, dégustations et animations culinaires animées par notre sommelière – Virginie FAURE. Thème « Tapas et vin au verre »

Également 3 vignerons de Rasteau exposent : Domaine des Coteaux-des-Travers (Stand B42), Domaine Rabasse-Charavin (Stand C33) et Domaine de Galuval (Stand B40)