Pierre MEYER – Domaine des Nymphes

Pierre_Proposition1Pierre Meyer & sa fille, Céline © Elise Anastasio pour l’A.O.C Rasteau

AAAh… le joli mois d’août… Tandis que les juillettistes reviennent de vacances, les aoûtiens se préparent ! Et ils ne vont pas s’ennuyer à Rasteau : les festivités battent leur plein !
Les vignerons et bénévoles sont en effervescence à l’idée de vous accueillir pour la 31ème édition de « La Nuit du Vin » le lundi 14 Août. Pierre MEYER, vigneron du Domaine des Nymphes et impliqué dans les évènements de l’appellation nous en parle…

Signe particulier : côté vin, le domaine est spécialiste des vieux millésimes, en Rasteau rouge sec comme en Vin Doux Naturel ; lorsqu’il n’est pas à la vigne, à la cave ou à la chasse, Pierre MEYER est celui qui chaque année, convainc des stars comme Loic BALLET (chroniqueur sur France 2) ou Stéphane HENON (acteur de « Plus Belle La Vie ») à participer à « l’Escapade des Gourmets ». En savoir plus …

Thomas et Patrice BARBIERI – Domaine de Crémone

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Thomas BARBIERI © A.O.C Rasteau

 

En ce joli mois de Juin, alors que se profile l’été et la Fête de la musique, l’A.O.C Rasteau a décidé de vous parler du Domaine de Crémone qui a donné un nom tout aussi musical à sa Cuvée Rasteau : « 1er Violon ». C’est un des plus jeunes domaines à s’être installé à Rasteau.  Père et fils ont décidé de se lancer dans l’aventure, nous vous racontons leur histoire tout en musique… En savoir plus …

Mikaël BOUTIN – Domaine Mikaël Boutin

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Mikaël Boutin © Photo A.O.C Rasteau

Avril… La vigne et la nature se réveillent! Le travail de la vigne et des sols demandent une attention toute particulière en cette saison. Mikaël Boutin, jeune vigneron de l’appellation Rasteau et producteur en Agriculture Biologique nous en parle..

Signe particulier : Artisan philosophe. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2011 et fidèle aux traditions du passé, tant dans ses modes de cultures que vinification.

Superficie en appellation Rasteau : 2 Hectares. Sols : argilo-calcaires. Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault et Mourvèdre. Mikaël produit une seule cuvée en Rasteau, la cuvée M.B. Son domaine est sans doute l’un des plus petits de Rasteau. Mais cela lui convient.

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Elodie BALME – Domaine Elodie Balme

Elodie Balme_Portrait_N&BÉlodie Balme © Photo Domaine Élodie Balme

Le 8 Mars, nous fêtons la Journée de la Femme.. l’occasion de vous présenter le portrait d’une Jeune femme vigneronne !

Signe particulier : 100% Naturelle. Pleine de conviction, elle conjugue respect des traditions et sa propre vision du vin, depuis son premier millésime en 2006. Son credo : laisser faire la nature.

Superficie en appellation Rasteau : 5, 5 Hectares. Sols : argilo-calcaires. Cépages : Grenache, Syrah, Carignan. Élodie produit une seule cuvée en Rasteau et 1 cuvée de Vin Doux Naturel Rasteau Grenat selon les années. En savoir plus …