Partagez vos plus beaux clichés et soyez récompensé ! #NDVRasteau2017

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© Emilie Rachenne pour l’A.O.C Rasteau

Cette année encore, participez au concours photo Instagram avec le #NDVRasteau2017 organisé par l’A.O.C Rasteau et soyez récompensé !

Pour fêter la 31ème édition et rester connecté, munissez-vous de votre smartphone et capturez un instant de convivialité, de partage et surtout de bonheur à la « Nuit du Vin » de Rasteau ! En savoir plus …

Il était une fois… La « Nuit du Vin » à Rasteau

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Vins, Artisans, Musique, Food-Trucks, Bar à Vin et Convivialité… Voici ce qui vous attend pour la 31ème Edition de « la Nuit du Vin » à Rasteau, le Lundi 14 Août 2017 de 17h à 23h.

Laissez-vous guider ! … Tout d’abord embarquez en petit train jusqu’au cœur de la fête, puis suivez le parcours qui vous mènera à travers les ruelles de Rasteau. Vous découvrirez les trésors de ce joli village provençal, où vous pourrez rencontrer et déguster les vins de l’A.O.C Rasteau, ses Vins Doux Naturels Rasteau, mais aussi les Côtes-du-rhône Blancs et Rosés… En savoir plus …

Apéritif sous le figuier : figues fraîches au fromage de chèvre frais et jambon ibérique

Recette fraîche de l'été : un accord mets et vin gourmand avec des figues farcies au fromage frais.
Crédits photos : C’est Ma Food.

Le mois d’août nous offre la chair tendre et suave de la figue. Véritable star des accords sucrés-salés, ce merveilleux fruit appelle à la créativité culinaire pour un bel apéritif de saison. Associées à du fromage de chèvre frais, les figues fraîches expriment leur caractère gorgé de soleil. Sur un lit de roquette, les couleurs et saveurs s’entremêlent dans une danse estivale. Jambon ibérique et framboises rejoignent le ballet, le tout sublimé par un baume délicat à base de miel et d’huile d’olive, orné de pignons et d’origan. Légèreté, force et sensualité sont les thèmes de la chorégraphie. En savoir plus …

Pierre MEYER – Domaine des Nymphes

Pierre_Proposition1Pierre Meyer & sa fille, Céline © Elise Anastasio pour l’A.O.C Rasteau

AAAh… le joli mois d’août… Tandis que les juillettistes reviennent de vacances, les aoûtiens se préparent ! Et ils ne vont pas s’ennuyer à Rasteau : les festivités battent leur plein !
Les vignerons et bénévoles sont en effervescence à l’idée de vous accueillir pour la 31ème édition de « La Nuit du Vin » le lundi 14 Août. Pierre MEYER, vigneron du Domaine des Nymphes et impliqué dans les évènements de l’appellation nous en parle…

Signe particulier : côté vin, le domaine est spécialiste des vieux millésimes, en Rasteau rouge sec comme en Vin Doux Naturel ; lorsqu’il n’est pas à la vigne, à la cave ou à la chasse, Pierre MEYER est celui qui chaque année, convainc des stars comme Loic BALLET (chroniqueur sur France 2) ou Stéphane HENON (acteur de « Plus Belle La Vie ») à participer à « l’Escapade des Gourmets ». En savoir plus …