Ne manquez pas le dernier week-end d’Octobre : 21e Édition de la Foire à Hulsonniaux

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Salons et Foires © Emilie Rachenne pour l’A.O.C Rasteau

La Foire à Hulsonniaux se tiendra cette année les samedi 28 et dimanche 29 Octobre 2017. Et comme à leur habitudes, les vignerons * feront déguster leurs vins en Rasteau (Rasteau Rouge et Vins Doux Naturels) et en Côtes-du-Rhône !

Jean-Pierre BERTRAND du Domaine Grand Nicolet (également Co-Président du Syndicat des Vignerons), et Patrice ANDRE du Domaine des Banquettes y participent chaque année – depuis 20 ans pour le premier et 12 ans pour le second.

* 12 Vignerons de Rasteau participants : ORTAS la Cave de Rasteau, Domaine les Nymphes, Domaine des Coteaux des Travers, Domaine Grand Nicolet, Domaine Grange Blanche, Domaine Combe Julière, Domaine la Collière, Domaine des Banquettes, Domaine Bressy-Masson, Domaine de la Girardière, Domaine des Escaravailles et Domaine de la Garance

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20e édition de la Foire à Houyet (Hulsonniaux en Belgique) : Placée sous le signe de l’amitié !

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Foire à Hulsonniaux © Les Vignerons à la Ferme – 2015

Chaque année, depuis 19 ans maintenant (depuis 1997 plus exactement), la Foire des « Vignerons à la Ferme » se déroule à Hulsonniaux et elle est organisée par le Comité de Jumelage Houyet-Rasteau (qui existe depuis 1991).

Sa particularité? Aucune autre Foire en Belgique ne fait venir des vignerons d’un seul village et d’une seule et même appellation! En savoir plus …

« Rasteau.. Un joli terroir, avec une belle identité! » par Géraldine Clément Sommelière-Conseil

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Géraldine Clément  ©  A.O.C Rasteau

Géraldine Clément, sommelière-conseil depuis plus de 20 ans et une des meilleures ambassadrices des Vins de la Vallée du Rhône, elle anime de nombreux Ateliers et Afterworks à la Maison des Vins d’Avignon (sans compter aussi les afterworks de Rasteau!). Vous la retrouvez également chaque année à Avignon au Bar à Vins des Côtes du Rhône dans la cour de la Maison des Vins à l’occasion du Festival d’Avignon.

Géraldine nous parle ici des vins Rouges de Rasteau (toujours avec cet air pétillant et malicieux qui la caractérise!).

  • Signes particuliers de l’appellation :

Géraldine C. : « Petite (mais pas par la qualité!), homogène, généreuse, elle possède une belle identité qui la distingue des autres Crus ».

  • 3 qualificatifs pour présenter les vins :

Géraldine C. : « Puissants, authentiques, élégants ».

  • Profil type de l’amateur :

Géraldine C. : « Curieux, avide de découvertes, avec un palais plutôt averti lui permettant d’apprécier la finesse des tanins, derrière une attaque généralement puissante, et de profiter pleinement de l’expérience ».

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« Les Vins Doux Naturels de Rasteau sont incroyables ! » selon Kelly McAuliffe – Sommelier Conseil

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Kelly McAuliffe ©  A.O.C Rasteau

Sommelier américain et globe-trotter du vin, Kelly Mc Auliffe a vécu dans une dizaine de pays, mais sa passion dévorante et son véritable amour pour le vin le mènent aux portes d’Alain Ducasse auprès duquel il vivra sa première expérience en tant que sommelier professionnel. Après Paris et Monaco, il s’arrête à Avignon et travaille aux côtés du chef étoilé Christian Etienne. Après s’être familiarisé avec les vins des Côtes-du-Rhône, il retourne à ses premières amours auprès de Ducasse et part pour Las Vegas où il devient son directeur des vins. Après son expérience américaine, il se réinstalle en Vallée du Rhône. Il travaille aujourd’hui comme indépendant, forme les palais aux subtilités de l’œnologie et conseille les importateurs et distributeurs. Convaincu de la richesse des Côtes-du-Rhône, et des vins de Rasteau (tant en Rasteau Rouge qu’en Vins Doux Naturels), il a travaillé auprès de nous de nombreuses fois, notamment pour animer des ateliers sur les Vins Doux Naturels ou même des Master Class aux professionnels et journalistes.

Ici, il nous parle (avec son accent américain si charmant!) des vins de l’appellation et plus particulièrement des Vins Doux Naturels Rasteau : 

  • Signes particuliers de l’appellation

Kelly : « Les vins doux de Rasteau sont rares. L’appellation représente en effet à peine 4 % de la totalité des vins. Ils sont les plus septentrionaux des vins doux français et les seuls qui soient exclusivement vinifiés à base de Grenache. A ce titre, ces vins sont plus qu’intrigants…ils se déclinent en VDN Blanc, Rosé, Grenat, Ambré (un Rosé ou un Blanc élevé 30 mois minimum en barriques), Tuilé (un Grenat élevé 30 mois minimum en barriques), Hors d’âge (un Ambré ou Tuilé élevé 60 mois minimum en barriques) et même Rancio ». En savoir plus …