Un grand Merci à Elise Anastasio.. En route pour un nouveau départ !

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Elise ANASTASIO © A.O.C Rasteau

En formation Master de communication et de marketing à l’EFAP Bordeaux, Elise Anastasio fini tout juste son stage de 6 mois orienté 100% Communication, digital et évènementiel au sein de l’A.O.C Rasteau. Petit entretien privé avec Elise..
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« Rasteau.. Un joli terroir, avec une belle identité! » par Géraldine Clément Sommelière-Conseil

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Géraldine Clément  ©  A.O.C Rasteau

Géraldine Clément, sommelière-conseil depuis plus de 20 ans et une des meilleures ambassadrices des Vins de la Vallée du Rhône, elle anime de nombreux Ateliers et Afterworks à la Maison des Vins d’Avignon (sans compter aussi les afterworks de Rasteau!). Vous la retrouvez également chaque année à Avignon au Bar à Vins des Côtes du Rhône dans la cour de la Maison des Vins à l’occasion du Festival d’Avignon.

Géraldine nous parle ici des vins Rouges de Rasteau (toujours avec cet air pétillant et malicieux qui la caractérise!).

  • Signes particuliers de l’appellation :

Géraldine C. : « Petite (mais pas par la qualité!), homogène, généreuse, elle possède une belle identité qui la distingue des autres Crus ».

  • 3 qualificatifs pour présenter les vins :

Géraldine C. : « Puissants, authentiques, élégants ».

  • Profil type de l’amateur :

Géraldine C. : « Curieux, avide de découvertes, avec un palais plutôt averti lui permettant d’apprécier la finesse des tanins, derrière une attaque généralement puissante, et de profiter pleinement de l’expérience ».

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Thomas Giubbi, Directeur Général de la Maison de Négoce « La Compagnie Rhodanienne »

Thomas Giubbi, Directeur général de la Maison de Négoce "La compagnie Rhodanienne"Thomas Giubbi@LaCompagnieRhodanienne

  • Thomas Giubbi, Pouvez-vous nous parler de votre métier ?

Notre maison de négoce a d’abord été créée dans les années 60 par et pour les vignerons gardois afin de les aider à produire leur vins. Nous sommes donc depuis notre origine un négociant impliqué et pleinement engagé sur l’amont auprès de nos partenaires viticulteurs. Nous avons aujourd’hui une vingtaine de domaines et châteaux que nous suivons tout au long de l’année de la vigne, à la vinification jusqu’à la mise en bouteille qui a lieu chez nous. En savoir plus …

Frédéric Julien : Portrait d’un Viticulteur et du nouveau Président de l’A.O.C Rasteau

Photo de Frédéric Julien
Frédéric Julien@AocRasteau

Ce mois-ci nous sommes allés à la rencontre de Frédéric Julien viticulteur pour la Cave de Rasteau, mais également nouveau Président de l’Appellation Rasteau.

Frédéric a repris les terres de Jean et Juliette Martoglio, grands-parents de son épouse, en 2002.

Ce métier – qu’il découvre chaque année un peu plus – le passionne. Depuis 2007, il cultive ses vignes en Agriculture Biologique, avec la conviction qu’il est important de préserver au mieux l’environnement, pour notre santé, mais aussi pour permettre au terroir de s’exprimer. Par ailleurs, il a en tête des projets de vinification pour les années à venir.

Selon lui, Rasteau possède de très beaux terroirs qui produisent en majorité des vins riches et généreux et c’est dans l’assemblage de ceux-là que s’obtiennent de beaux équilibres.L’autre atout de Rasteau se trouve dans ses Hommes (et femmes) – capables de se rassembler pour organiser de belles manifestations.

Il souhaite donc que les vignerons et les Rastelains continuent à promouvoir ensemble le Cru Rasteau d’une même voix, et autour des diverses manifestations, qu’elles soient ciblées pour les professionnels ou Grand Public.

« Le bénévolat -qui est propre à Rasteau- est une force et il tient à nous de le faire perdurer! Il nous donne l’occasion surtout de partager de bons moments ensemble ».