Marquise chocolat au croustillant de noix & coulis de quetsches

Marquise chocolat au croustillant de noix & coulis de quetsches au Vin Doux Naturel Grenat

La période de Noël sait nous faire apprécier plus que jamais le chocolat et ses multiples possibilités de dégustation. C’est ...

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Risotto de petit épeautre aux légumes d’automne & chèvre de Banon

Que diriez-vous d’une recette enveloppante comme une étole en cachemire ? Un moment de réconfort intérieur où on laisse nos ...

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L'accord Terre et Mer à déguster un Cru Rouge de l'AOC Rasteau

Une rencontre automnale entre terre et mer

L’automne nous invite en cuisine ! Une récolte de champignons et voilà que naît une rencontre entre terre et mer. ...

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