Environnement
Préserver aujourd'hui l’héritage et la Terre pour les générations à venir est un véritable engagement.
Les jeunes vignerons de Rasteau sont impliqués dans le syndicat de défense de l’appellation et apportent un véritable engagement en faveur de l’appellation, de la biodiversité, du territoire, des paysages. Ce n’est plus qu’une affaire de transmission, aujourd’hui ils ont le choix. S'ils reprennent c’est par passion, par engagement, ils choisissent la terre qu’ils cultivent. Ils sont conscients de la nécessité de préserver les ressources en eau et d’être proches de leurs consommateurs. C’est un véritable engagement qui se ressent aujourd’hui dans la dynamique de l’appellation Rasteau.
Biodiversité
Il est à noter la présence à Rasteau d’un fort degré de biodiversité, apporté notamment par le bois communal et par la flore que préservent les vignerons au milieu de leurs parcelles (genêts, chênes, oliviers, garrigue, fleurs des champs…). Un atout pour la viticulture, car cette biodiversité permet de lutter naturellement contre des insectes nuisibles à la vigne. Egalement la faune y est riche, et quelques espèces d’oiseaux en voie de disparition se plaisent à vivre à Rasteau (Recensement de la LPO* ).
La surface totale boisée à Rasteau est de 320 hectares.
* Ligue pour les oiseaux
Les actions
Après avoir mis en place une "commission environnement" en 2019 (commission de vignerons bénévoles chapeautés par Karine Biscarrat, vice-présidente du syndicat des vignerons de Rasteau), l’appellation Rasteau est passé de la réflexion à la pratique.
Des nichoirs à mésanges ont été posés en phase test aux printemps 2021 et 2022, en pourtour d’un secteur particulièrement sensible aux vers de la grappe. Les mésanges sont en effet connues pour chasser des insectes et notamment les vers de grappes. A long terme, l'objectif est d'implanter des nichoirs sur tout le territoire de Rasteau et de réduire la concentration de ces vers. Et surtout, permettre aux populations de mésanges de croître et ainsi contribuer à l'équilibre de la biodiversité. Un suivi est réalisé chaque automne et de nouveaux nichoirs à mésanges sont proposés aux vignerons.
La LPO a effectué en parallèle un état des lieux des espèces d’oiseaux présentes, nous donnant ainsi une indication sur la biodiversité de notre vignoble. Les oiseaux répertoriés sont par exemple :
- En oiseaux nicheurs : l'Alouette lulu, le Bruant zizi, le chardonneret élégant, la chevêche d’Athéna, la linotte mélodieuse, l'oedicnème criard, le pigeon ramier, le pipit rousseline, le rouge-gorge familier.
- Non nicheurs : la buse variable, la corneille noire, le geai des chênes, l'hirondelle rustique, la huppe fasciée, le martinet noir, la mésange bleue et le ouillot véloce. La moitié de ces espèces sont d’intérêt patrimonial (espèces d’intérêt régional, rares ou menacées).
En tant que mammifères, ici ne sont répertoriés par la LPO qu'un échantillon de ce qui est visible sur le territoire de Rasteau, mais ils ont pu apercevoir : le blaireau européen, le lièvre d'Europe, des petits rongeurs, des sangliers. Renards, chevreuils sont aussi récemment apercu par les vignerons. Les reptiles comme le lézard des murailles ou la couleuvre sont également courants.
Les engagements du Cru Rasteau vont plus loin avec la mise en place de trois stations météorologiques installées à l’automne par le Criiam Sud, chaque viticulteur aura accès aux données météo ainsi qu’à leurs outils d’aide à la décision lors des différentes saisons.
