Le Développement Durable est l’affaire de tous ! Echange avec ORTAS la Cave de Rasteau…

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Toit Panneaux Photovoltaïques – Caveau Cave ORTAS © Emilie Rachenne pour l’A.O.C Rasteau

Le Développement Durable? Loin d’être un simple sujet d’actualité, c’est une vraie préoccupation et l’affaire de tous !
A l’heure où les questions d’écologie, de transition énergétique ou encore de développement durable font plus que jamais rage et débat, ORTAS la Cave de Rasteau nous fait part ici de son implication dans une démarche de développement durable. En savoir plus …

Balade d’Automne : Le sentier viticole de Rasteau a fait peau neuve !

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Vue Rasteau Panneau n°6 – Sentier Viticole Rasteau – Pause panoramique © Emilie Rachenne pour l’A.O.C Rasteau

A la rentrée vous vous êtes peut-être inscrit à une activité sportive, comme la course à pied, la gym, le yoga, la danse ou encore le rugby..? Comme les japonais, adonnez-vous au « Shinryoku » ou l’art de la balade dans la nature..  Il n’y a pas besoin d’être un grand sportif ! En savoir plus …

Patrice ANDRE – Domaine des Banquettes

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Patrice ANDRE © Emilie RACHENNE pour L’A.O.C Rasteau

Viticulteurs et coopérateurs depuis 1951, la famille André cultive une véritable tradition vigneronne. En 2002, fort de cette expérience familiale, Patrice qui fait partie de la dernière génération – tout d’abord mécanicien agricole et travaux publics de métier – abandonne sa première passion et décide de se lancer dans l’aventure en vinifiant dans sa propre cave une partie de l’exploitation. Ainsi est né le Domaine des Banquettes, 30 hectares étalés sur 3 communes, Rasteau, Sablet  et Violès où la signature provençale se lit dans les lavandes, l’olivier et la vigne, cultive une vraie tradition viticole.

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VIDEO : A la découverte du Domaine la Luminaille ..

Domaine La Luminaille ©  A.O.C Rasteau

Questions à Julie PAOLUCCI – Co-Présidente de l’Appellation Rasteau depuis Mars 2016 :

1/ En tant que nouvelle Co-Présidente Promotion de l’Appellation Rasteau au sein de la Section Cru Rasteau (partie production), quel est ton regard concernant les vins de Rasteau et quelles sont les forces de cette appellation selon toi ?

J.P : « Le passage en Cru Rasteau en 2010 a été un aboutissement pour de nombreux vignerons et défenseurs de l’Appellation Rasteau. Mais Rasteau est encore un Cru récent qui doit confirmer sa place désormais parmi les autres Crus de la Vallée du Rhône. Rasteau bénéficie d’une équipe dynamique de vignerons et défenseurs de l’Appellation. Et c’est en avançant tous ensemble (tous les opérateurs de l’A.O.C Rasteau) que l’on pourra poursuivre un travail de qualité et de dynamisme pour les vins de Rasteau ». En savoir plus …