La conviviale Table Haute de La Mirande s’adapte et devient MIRAGE, une « cantine, self-service, taverne » pour des repas à emporter ou à consommer sur place dans l’ancien garage de La Mirande. Cette cantine bio, locale et de saison ouvre ses portes à l’appellation dans le cadre de notre partenariat 2020 et en remplacement des cours de cuisine, soirées vigneronnes et concerts classiques initialement prévus (stoppés en cours d’année suite aux conditions de distanciations sociales à respecter).  C’est l’équipe de la Table Haute et des cours de cuisine qui concocte les menus dans la cuisine du XIXe siècle. Les toiles peintes de l’artiste américain Timothy Hennessy contribuent à l’ambiance de ce lieu décalé et insolite.

Lieu : Restaurant « Mirage » à La Mirande, Avignon.
Horaire : A partir de 20h
Programme : Un menu préparé par la Chef Severine Sagnet en accord avec les vins de Rasteau. Un bar à vins en présence des vignerons de l’appellation : Mikaël Boutin et Domaine Pique Basse
Paiement par carnet de tickets