Minis galettes des rois parfumées au vin doux naturel ambré et bergamote

Minis galettes des rois au Vin Doux Naturel ambré et bergamote

Nous laissons lentement la douceur de Noël s’évaporer pour retrouver la magie de l’Epiphanie et de sa galette des rois. ...

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Pavlova comme une foret noire pour l'AOC Rasteau

Mini Pavlova, comme une forêt noire

La période de Noël nous enveloppe de son manteau de velours. Nos yeux pétillent à l’idée des repas de famille ...

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Poire pochée au safran, Carpaccio de St Jacques au piment d’Espelette – Recette du Chef Cyril GLÉMOT

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 poires Rochas 2 L d'eau 200 g de sucre 5 g de safran 12 ...

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Mousse au chocolat Manjari, Tuile de Polenta, Crémeux Chocolat-poivre

Ce mois-ci, les fêtes de Noël se préparent et nous vous proposons, dans cette ambiance joyeuse, de découvrir la recette créée par Nicolas ...

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Sabayon aux nectarines blanches, à l’amande & sirop de verveine

Soleil brûlant, marchés foisonnants, déjeuner sous les tilleuls, le temps des vacances et du farniente arrive doucement pour nous plonger ...

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Mon coeur fond pour toi mon amour !

Pour ce mois de février on vous a concocté un dessert de Saint Valentin pour deux, et rien que pour ...

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