Tajine de la mer aux légumes d’été

Crédits photos : Anne Faubeau pour C’est Ma Food. Pendant que la vigne s’habille de feuilles, en cuisine on s’agite pour ...

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Poulpe de Méditerranée rôti, Espuma de pomme de terre, Légumes en escabèche – Recette de Nicolas BOFFELI –

© C'estMaFood Le soleil revient, et avec lui l’envie de déguster des mets rafraîchissants, légers et de saison. Ce mois-ci, les ...

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Joue de cochon confite à la tapenade, fricassée d’épeautre & lard fumé

Voici une recette de joue de cochon confite à la tapenade créée par Cyril Glemot du Restaurant « Coteaux & Fourchettes » à Cairanne . Jean-Philippe ...

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