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Comment élabore-t-on un Vin Doux Naturel Rasteau? Secret de fabrication..
  • 04/10/2016
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  • EMILIE RACHENNE
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Comment élabore-t-on un Vin Doux Naturel Rasteau? Secret de fabrication..
Les Vins Doux Naturels Rasteau – ou VDN pour les intimes – sont des vins bien particuliers qui sont hors normes.
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Georges TRUC – Oenogéologue * – ou comment révéler les terroirs de Rasteau !
  • 08/10/2015
  • Le saviez-vous
  • EMILIE RACHENNE
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*Œnogéologue : Georges TRUC a inventé ce néologisme qui a été conçu afin de désigner un géologue (étymologiquement : « qui parle de la...
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