Patrice ANDRE – Domaine des Banquettes

Viticulteurs et coopérateurs depuis 1951, la famille André cultive une véritable tradition vigneronne. En 2002, fort de cette expérience familiale, ...

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Recette fraîche de l'été : un accord mets et vin gourmand avec des figues farcies au fromage frais.

Apéritif sous le figuier : figues fraîches au fromage de chèvre frais et jambon ibérique

Le mois d’août nous offre la chair tendre et suave de la figue. Véritable star des accords sucrés-salés, ce merveilleux ...

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