Poulpe de Méditerranée rôti, Espuma de pomme de terre, Légumes en escabèche – Recette de Nicolas BOFFELI –

© C'estMaFood Le soleil revient, et avec lui l’envie de déguster des mets rafraîchissants, légers et de saison. Ce mois-ci, les ...

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photo du plat : Rouget cuit sur la peau, Purée de Potimarron, Ecrasé de topinambour aux noisettes et Jus de veau

Pour tous les Amoureux… de la cuisine!!

A l'occasion de la semaine de la Saint-Valentin, nous vous proposons une recette simple mais raffinée en accord avec un ...

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