“Rasteau.. Un joli terroir, avec une belle identité!” par Géraldine Clément Sommelière-Conseil

Géraldine Clément  ©  A.O.C Rasteau Géraldine Clément, sommelière-conseil depuis plus de 20 ans et une des meilleures ambassadrices des Vins de la Vallée du Rhône, elle anime de nombreux Ateliers et Afterworks à la Maison des Vins d'Avignon (sans compter aussi les afterworks de Rasteau!). Vous la retrouvez également chaque année à Avignon au Bar à Vins des Côtes du Rhône dans la cour de la Maison des Vins à l'occasion du ...

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VIDEO : A la découverte du Domaine la Luminaille ..

Domaine La Luminaille ©  A.O.C Rasteau Questions à Julie PAOLUCCI - Co-Présidente de l’Appellation Rasteau depuis Mars 2016 : 1/ En tant que nouvelle Co-Présidente Promotion de l’Appellation Rasteau au sein de la Section Cru Rasteau (partie production), quel est ton regard concernant les vins de Rasteau et quelles sont les forces de cette appellation selon toi ? J.P : "Le passage en Cru Rasteau en 2010 a été un aboutissement pour de ...

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Cyril GLÉMOT, un Chef aux multiples galons…

Copyright © Photo : A.O.C Rasteau Cyril GLÉMOT Chef du restaurant « Coteaux et Fourchettes », est connu comme le loup blanc dans la région (ou plutôt comme le loup de mer, pour les amateurs de gastronomie !), il sait ravir les palets des avertis comme des amateurs et a d’ailleurs été récompensé pour cela par le guide Gault et Millau au titre de « Jeune Chef de Talent  2015 » ! Mais comment en est-il ...

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Cyril GLÉMOT, un Chef avec un « Incroyable Talent » !

Cyril GLÉMOT © Fanny Jorda Iniguez Photographe Le 26 Avril 2016 à la Maison des Vins d’Avignon, « Les Vins Doux Naturels de Rasteau et de Beaumes de Venise » ont eu un INCROYABLE TALENT aux côtés des mets exceptionnels réalisés par le Chef Cyril GLÉMOT du restaurant « Coteaux et Fourchettes ». Ce dernier revient avec nous sur la source de sa créativité et nous parle avec douceur des VDNs Rasteau… (Atelier dupliqué ...

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