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Recettes

Gua Bao canard laqué et légumes grillés
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Gua Bao canard laqué et légumes grillés
Découvrez l'élégance et la richesse des saveurs asiatiques avec notre Gua Bao au...
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Tajine  de rougets au safran et au citron confit et petits artichauts
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Tajine de rougets au safran et au citron confit et petits artichauts
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Agneau du Québec braisé au vin rouge, olives, artichauts & gourganes
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Agneau du Québec braisé au vin rouge, olives, artichauts & gourganes
Le chef Canadien Martin Juneau nous a concocté trois...
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Magret de canard aux morilles, sirop d’érable et échalote & carottes glacées à l’ail
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Magret de canard aux morilles, sirop d’érable et échalote & carottes glacées à l’ail

Célébrez Noël avec cette recette parfaite de magret de canard aux morilles, sirop...

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Volaille rôtie sur la peau, bohémienne de légumes à l’huile de cameline
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Volaille rôtie sur la peau, bohémienne de légumes à l’huile de cameline
Le chef Canadien Martin Juneau nous a concocté trois...
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Risotto de petit épeautre aux légumes d’automne & chèvre de Banon
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Risotto de petit épeautre aux légumes d’automne & chèvre de Banon
Que diriez-vous d’une recette enveloppante comme une étole en cachemire ? Un moment de...
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Saltimbocca à la romaine et gnocchis grillés au beurre de sauge
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Saltimbocca à la romaine et gnocchis grillés au beurre de sauge
Vive la Dolce Vita ! Dégustons l’Italie avec cette recette...
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Tajine de la mer aux légumes d’été
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Tajine de la mer aux légumes d’été

Pendant que la vigne s’habille de feuilles, en cuisine on s’agite pour préparer...

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J’ai le coeur grenadine.. Filet mignon laqué et son riz safrané
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J’ai le coeur grenadine.. Filet mignon laqué et son riz safrané
14 février. Une délicieuse odeur aux notes orientales vient nous envelopper. Un vent...
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Pan bagnat gourmand et frais aux légumes croquants !
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Pan bagnat gourmand et frais aux légumes croquants !

Le soleil brille et invite aux déjeuners sur l’herbe ! Sur la nappe à carreaux vichy siège...

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Spaghettis frais au speck et brocolis grillés & piment d’Espelette
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Spaghettis frais au speck et brocolis grillés & piment d’Espelette

Envie d’un plat qui ait du caractère, tout en restant simple et raffiné ? Voici une recette...

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Souris d’agneau au sirop d’érable, carottes nouvelles rôties au cumin
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Souris d’agneau au sirop d’érable, carottes nouvelles rôties au cumin
Et si l’on profitait de ce que nous offre la nature au printemps ? Les carottes nouvelles...
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