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Recettes

Cocotte de pois chiches & légumes de printemps
  • Plat, Végan
    • Vin rouge
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Cocotte de pois chiches & légumes de printemps

Ça fleure bon le printemps, son doux soleil, ses arbres en fleurs… la nature est en...

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Côtelettes d’agneau avec ses pommes de terres nouvelles et patates douces rôties
  • Plat
    • Vin rouge
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Côtelettes d’agneau avec ses pommes de terres nouvelles et patates douces rôties

Qui dit saison estivale, dit grillades et soirées en terrasse ! Pour changer des...

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Recette autour du monde : Colombo de boulettes de porc
  • Plat
    • Vin doux naturel
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Recette autour du monde : Colombo de boulettes de porc

Le colombo, une recette qui a le combo parfait: Un plat gourmand et réconfortant, aux...

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Plateau de fromages avec les Vins Doux Naturels Rasteau
  • Fromage
    • Vin doux naturel
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Plateau de fromages avec les Vins Doux Naturels Rasteau

Un repas réussi ne saurait se passer d’un beau et bon plateau de fromages ! Toutefois...

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Apéritif sous la tonnelle… falafels aux tomates séchées
  • Entrée, Végan
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Apéritif sous la tonnelle… falafels aux tomates séchées

Sabah el kher ! Comme une envie d’Orient et d’été : les falafels,...

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Cocktail aux Pêches Blanches, Graines de Coriandre torréfiées et V.D.N Rasteau Rosé
  • Cocktail
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Cocktail aux Pêches Blanches, Graines de Coriandre torréfiées et V.D.N Rasteau Rosé

Imaginez vous tranquillement installé à l’ombre d’un figuier avec le chant des cigales...

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Roulés d’aubergine, pesto, mozzarella, et tomates séchées
  • Entrée
    • Vin rouge
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Roulés d’aubergine, pesto, mozzarella, et tomates séchées
l’été est bel est bien là ! Le chant des cigales a fait son retour depuis...
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Canard mariné à l’aigre doux et tartare de mangue au citron vert
  • Plat
    • Vin doux naturel
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Canard mariné à l’aigre doux et tartare de mangue au citron vert

Le mois de décembre et sa joyeuse ferveur nous font entrer dans le tourbillon de Noël et de...

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Tarte crumble myrtilles
  • Dessert
    • Vin rouge
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Tarte crumble myrtilles
Déclinable à l’infini car tous les fruits de saison d’y prêtent, on...
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